Администрирование базы данных
Способы администрирования БД в порядке убывания удобства:
Особенно рекомендую первый способ. С ним не придётся изучать запросы ALTER TABLE, ADD COLUMN и т.п. Я их не знаю до сих пор. Тем более, что "такие вопросы, товарищ посол, с кондачка не решаются" - когда вам понадобится автоматически изменить структуру базы или таблицы? Пару слов о втором способе. Это так сказать обходная технология, которую я применял, не зная про phpMyAdmin и утилиту mysqldump. В скрипте пишутся команды, удаляющие базу и создающие её вновь. Когда-то помогало, но вообще это, ещё раз скажу, обходная технология, "подпорка".
На будущее: если у вас будет несколько сайтов, использующих БД, то хотя бы в пределах домашнего сервера создайте несколько баз. Это облегчит работу серверу и исключит возможность путаницы таблиц. В общем, правила работы с БД те же, что и с сайтом - держать в отдельной директории от других.